Schlagwort: Biopilze

Gefüllte Kräuter-Schinken Champignons

Gefüllte Kräuter-Schinken Champignons

Ich liebe Pilze! Vor allem die leckeren Bio Champignons von den Tiroler Biopilzen direkt aus der Region. Ich koche sehr gerne mit diesen Champignons, weil hier einfach die Qualität stimmt. Sie haben ein sehr festes „gschmackiges“ Fleisch und verlieren beim Kochen kaum Wasser. Dieses Mal habe […]

Schneller Champignonreis mit Speck und Weißwein-Sahnesoße

Schneller Champignonreis mit Speck und Weißwein-Sahnesoße

Heute habe ich aus frischen heimischen Tiroler Bio-Champignons  einen leckeren Champignonreis mit Speck und einer Weißwein-Sahnesoße gemacht. Ich koche relativ oft Champignons und kann euch nur raten, wenn ihr Tiroler Biopilze bekommt, dann müsst ihr diese probieren! Nicht nur, dass diese Champignons direkt aus der Umgebung […]