Schlagwort: Birnen

Rostbraten in Zwiebel-Birne-Rotweinsoße mit Spätzle

Rostbraten in Zwiebel-Birne-Rotweinsoße mit Spätzle

Rotweingerichte tun besonders in der jetzigen Jahreszeit der Seele gut 🙂 Hier zeige ich euch ein einfaches „beschwipstes“ Rostbratengericht mit Spätzle Für den Rostbraten brauchen wir (für ca. 4 Personen) 700 g Rindfleisch (Rostbraten) 2 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Birnen, vorgekocht 1 Lorbeerblatt 400 […]

Avocado-Gorgonzolasalat mit Preiselbeeren

Avocado-Gorgonzolasalat mit Preiselbeeren

Salat bitte! Dieser Salat ist ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen. Was brauchen wir (für 2 Personen): 1 Packung Pflücksalat 1 Avocado 3 EL Preiselbeeren 100 g würfelig geschnittener Mascarpone-Gorgonzola 1 Handvoll Walnüsse Für die meisten meiner Salate verwende ich dieses einfache Dressing (durch die Balsamicocreme […]

Graukas-Schupfnudeln mit karamelisierten Birnen

Graukas-Schupfnudeln mit karamelisierten Birnen

Heute hatte ich Lust auf Schupfnudeln mit Graukäse:) und da bereits die ersten Birnen in meinem Garten heranreifen und diese ganz wunderbar zum Käse passen, habe ich mir gleich etwas Leckeres einfallen lassen:) Für unsere Graukas-Schupfnudeln brauchen wir (für ca. 4 Personen) 80g Mehl 3 […]