Schlagwort: Büffelmozzarella

Kohlrabi-Kartoffel Gratin mit Schinken

Kohlrabi-Kartoffel Gratin mit Schinken

Hier kommt wieder ein Ruck-Zuck Rezept, das wunderbar in die kalte Jahreszeit passt. Wir brauchen: 1 Kohlrabi (geschält, bissfest gekocht und in Scheiben geschnitten) 4-5 normalgroße Kartoffeln (geschält, gekocht und in Scheiben geschnitten) 1 Packung Schinken eurer Wahl 2 Kugeln Mozzarella 150 g Parmesan Salz, […]

Überbackenes Schweinefilet tricolore mit Salbeinudeln

Überbackenes Schweinefilet tricolore mit Salbeinudeln

Dieses schnelle aber unglaublich leckere Gericht ist ein hervorragendes Essen für Sonntage oder besondere Anlässe. Oder auch für Zeiten, in denen man einfach Fleisch braucht 🙂 Wir brauchen (für 2 Personen) 1 Stück Schweinefilet 1 Zucchini 6 Cherrytomaten 2 Büffelmozzarellakugeln Salz, Pfeffer, Suppenwürze etwas Öl […]

Lasagne al forno

Lasagne al forno

Heute gab es ganz klassisch einmal eine Lasagne al forno mit Faschiertem und Gemüse. Normalerweise bereite ich meine Lasagne fast nie mit Ragù zu, sondern mache meistens Gemüse- oder Speck-Varianten. Da es bei uns aber am Vortag Spaghetti gab und noch Soße übrig war, habe ich es […]

Kebap Focaccia mit knackigen Salaten und Avocado

Kebap Focaccia mit knackigen Salaten und Avocado

Diese leckeren Kebap-Focaccia schmecken unglaublich lecker und sind wie immer im Handumdrehen zubereitet:) Das Brot habe ich nicht selbst gebacken, da es diese bereits fix fertig zu kaufen gibt. Schaut auch mal beim Bäcker um die Ecke, manche bieten auch bei uns schon diese leckeren […]