Schlagwort: Curry

Kokos-Hühnchen-Curry

Kokos-Hühnchen-Curry

Heute zeige ich euch wieder einmal ein schnelles Hühnchencurry mit Kokos und frischem Gemüse. Wir brauchen: 2 Hühnerbrüste frisches Gemüse geschnitten (Zucchini, Karotten, Paprika, Brokkoli, Frühlingszwiebel, Tomaten) 1 Knoblauchzehe 3 Stängel Frühlingszwiebel Salz, Pfeffer, Chilli 3 EL Fischsoße 3 EL passierte Tomaten (ersatzweise 1 EL Tomatenmark) […]

Currygeschnetzeltes mit Reis

Currygeschnetzeltes mit Reis

Vor einiger Zeit hatte ich total Lust auf ein simples Currygeschnetzeltes mit Reis. Mit wenig Aufwand habt ihr ein Leckeres Gericht:) Es erinnert mich an meine Schulzeit, als ich Mittags immer nach Hause kam und von meiner Oma bekocht wurde. Von ihr habe ich so viel […]