Schlagwort: Dr. Goerg

Blitz Bananen-Vanille-Mini-Cheesecakes

Blitz Bananen-Vanille-Mini-Cheesecakes

Diese kleinen Küchlein gehen ratz-fatz und sind ideal für jedes spontane Kuchenkränzchen 🙂 Der Ofen bleibt in diesem Fall kalt, denn sie gelingen ganz ohne backen! Für die Mini-Cheesecakes brauchen wir: 300 g Frischkäse 1 Pkg Pudding (ihr könnt auch gerne einen fertigen Pudding nehmen, […]

Bún bò Nam Bộ – Südvietnamesischer Reisnudelsalat mit Rindfleisch (oder wie in meiner Variante mit Faschiertem)

Bún bò Nam Bộ – Südvietnamesischer Reisnudelsalat mit Rindfleisch (oder wie in meiner Variante mit Faschiertem)

Seit vor geraumer Zeit ein vietnamesisches Lokal in unserer Stadt eröffnet hat, hat sich dieses Gericht in mein Herz gebrannt 🙂 Es schmeckt herrlich frisch und leicht und man fühlt sich für einen Moment wie in den Urlaub versetzt 🙂 Klassischerweise wird der Reisnudelsalat mit Rindfleisch […]

Veganer Schoko-Erdbeer Dinkelkuchen mit Kokos

Veganer Schoko-Erdbeer Dinkelkuchen mit Kokos

Diesen leckeren Kuchen habe ich für eine liebe Freundin gebacken. Er ist ganz ohne Eier und Milch und dennoch herrlich flaumig und saftig. Normalerweise bin ich überhaupt nicht für Schokolade zu haben, doch dieser Kuchen ist der einzige Schoko-Kuchen den ich nicht nur mag, sondern […]

Currygeschnetzeltes mit Reis

Currygeschnetzeltes mit Reis

Vor einiger Zeit hatte ich total Lust auf ein simples Currygeschnetzeltes mit Reis. Mit wenig Aufwand habt ihr ein Leckeres Gericht:) Es erinnert mich an meine Schulzeit, als ich Mittags immer nach Hause kam und von meiner Oma bekocht wurde. Von ihr habe ich so viel […]