Schlagwort: Gemüse

Cremiges Zucchinisüppchen mit selbstgemachten Pommes und Guacamole

Cremiges Zucchinisüppchen mit selbstgemachten Pommes und Guacamole

Heute zeige ich euch ein super schnelles Suppenrezept. Bei dieser Eiseskälte gibt es meiner Meinung nach, vor allem Abends, nichts besseres als eine schöne heiße Suppe. Für die Suppe brauchen wir:  Kokosöl zum braten 1 Zwiebel (ich habe noch zusätzlich eine Frühlingszwiebel dazu gegeben, müsst […]

Kokos-Hühnchen-Curry

Kokos-Hühnchen-Curry

Heute zeige ich euch wieder einmal ein schnelles Hühnchencurry mit Kokos und frischem Gemüse. Wir brauchen: 2 Hühnerbrüste frisches Gemüse geschnitten (Zucchini, Karotten, Paprika, Brokkoli, Frühlingszwiebel, Tomaten) 1 Knoblauchzehe 3 Stängel Frühlingszwiebel Salz, Pfeffer, Chilli 3 EL Fischsoße 3 EL passierte Tomaten (ersatzweise 1 EL Tomatenmark) […]