Dieses Tartar eignet sich hervorragend als kleine Vorspeise und meiner Meinung nach zu jeder Jahreszeit 🙂 Ich esse es auch sehr gerne als Beilage zum Grillen. Wenn ihr noch keine Idee für Euer Weihnachtsmenü habt, solltet ihr Euch vielleicht dieses Rezept anschauen 🙂 Ihr benötigt […]
Heute gab es ganz klassisch einmal eine Lasagne al forno mit Faschiertem und Gemüse. Normalerweise bereite ich meine Lasagne fast nie mit Ragù zu, sondern mache meistens Gemüse- oder Speck-Varianten. Da es bei uns aber am Vortag Spaghetti gab und noch Soße übrig war, habe ich es […]
Dieses Rezept schmeckt wunderbar herrlich nach Italien. Ich habe es das erste Mal in einer kleinen venezianischen Trattoria gegessen. Ich musste es Zuhause gleich nachkochen und natürlich auch gleich etwas abwandeln:) Meine Variation dieser Parmigiana ist sogar noch etwas Sündhafter als das Original 🙂 – […]