Schlagwort: Kokos

Feurig-samtiges Kokoscurry

Feurig-samtiges Kokoscurry

Wenn die Tage immer kälter werden, wünscht man sich natürlich abends was Wärmendes. Hier ein ganz einfaches und schnelles Rezept, dass euch richtig einheizt 🙂 Für das Curry brauchen wir (für 2 Personen): 2 Schweineschnitzel (ihr könnt natürlich auch Pute oder Hähnchen nehmen) 1 Paprika […]

Mango-Kokos Torte

Mango-Kokos Torte

Dieses Wochenende war für uns sehr Kuchenreich 🙂 Mein Liebling hatte nämlich Geburtstag. Neben zwei anderen Torten, die er bekommen hat, habe ich ihm noch diese Mango-Kokos Torte gemacht. Die Kombination aus Kokos und Mango erinnert mich immer an die Thailändische Küche, die wir so lieben 🙂 […]

Veganer Schoko-Erdbeer Dinkelkuchen mit Kokos

Veganer Schoko-Erdbeer Dinkelkuchen mit Kokos

Diesen leckeren Kuchen habe ich für eine liebe Freundin gebacken. Er ist ganz ohne Eier und Milch und dennoch herrlich flaumig und saftig. Normalerweise bin ich überhaupt nicht für Schokolade zu haben, doch dieser Kuchen ist der einzige Schoko-Kuchen den ich nicht nur mag, sondern […]