Schlagwort: Kürbis

Kürbis-Tomatensuppe mit Pesto-Baguette

Kürbis-Tomatensuppe mit Pesto-Baguette

Suppen isst man ja eigentlich eher in der kälteren Jahreszeit. Dieses leckere Suppenrezept schmeckt jedoch herrlich nach Sommer. Fruchtige Tomaten vereint mit knusprigem frischen Baguette und herrlich grünem Pesto. Und da das Wetter draußen momentan eher verrückt spielt, brauchen wir umso mehr Sommer in der […]

Cremige Kürbispasta

Cremige Kürbispasta

Passend zur Herbstzeit zeige ich Euch heute ein einfaches Rezept für eine herbstliche Pasta mit frischem Hokkaido Kürbis. Wir brauchen (für 2 Personen): 200 g Hokkaido Kürbis 1 Karotte 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Zimt, Muskat  und Gemüsesuppenwürfel zum Würzen 300 ml Kokosmilch […]