Schlagwort: Zucchini

Cremiges Zucchinisüppchen mit selbstgemachten Pommes und Guacamole

Cremiges Zucchinisüppchen mit selbstgemachten Pommes und Guacamole

Heute zeige ich euch ein super schnelles Suppenrezept. Bei dieser Eiseskälte gibt es meiner Meinung nach, vor allem Abends, nichts besseres als eine schöne heiße Suppe. Für die Suppe brauchen wir:  Kokosöl zum braten 1 Zwiebel (ich habe noch zusätzlich eine Frühlingszwiebel dazu gegeben, müsst […]

Schinken- Zucchini Kartoffelgratin

Schinken- Zucchini Kartoffelgratin

Ruck-Zuck lautet hier wieder wie immer die Devise 🙂 Dieses Rezept ist ein ideales Verlegenheitsrezept, wenn der Kühlschrank mal wieder nicht wirklich viel hergibt 🙂 Wir brauchen: 500 g festkochende Kartoffeln 100 Schinken (zB Toastschinken) 1 kleine Zucchini 250 ml Panna (ersatzweise Sahne) Salz, Pfeffer, […]

Überbackenes Schweinefilet tricolore mit Salbeinudeln

Überbackenes Schweinefilet tricolore mit Salbeinudeln

Dieses schnelle aber unglaublich leckere Gericht ist ein hervorragendes Essen für Sonntage oder besondere Anlässe. Oder auch für Zeiten, in denen man einfach Fleisch braucht 🙂 Wir brauchen (für 2 Personen) 1 Stück Schweinefilet 1 Zucchini 6 Cherrytomaten 2 Büffelmozzarellakugeln Salz, Pfeffer, Suppenwürze etwas Öl […]